Проблема – Мікотоксини. Рішення є!

: 01 березня 2023

Мікотоксини - жах нашого часу, вони мають канцерогенну, мутагенну дію, пригнічують імунітет організму, вражають нирки, печінку, нервову та кровоносну системи, шлунково-кишковий тракт, викликають захворювання крові, септичну ангіну, дерматити, судоми, гострі болі, стан важкого «сп'яніння», порушують гормональну рівновагу.

Мікотоксини – це дуже стабільні токсичні вторинні метаболіти, які продукуються деякими грибами, особливо багатьма видами Aspergillus, Fusarium, Penecillium, Claviceps та Alternaria. Було підраховано, що принаймні 300 цих грибкових метаболітів потенційно токсичні для тварин і людей. Мікотоксини виробляються грибами, в основному, під час зростання (95%) та при зберіганні (5%) сировини, такої як зерно та інші сільськогосподарські товари.

Цвіль всесильна і всеядна. Позбутися її, ой, як не легко! Але можливо, й в цій статті ми розглянемо як.

Наслідки дії мікотоксинів

Мікотоксини AFL-B2, T-2, DON та OTA негативно впливають на імунну систему. Це призводить до зниження ефективності ліків та підвищеної чутливості до багатьох захворювань (наприклад, захворювань легень, PIA та Circo). OTA, FUM та AFL-B1 також викликають пошкодження багатьох органів, таких як печінка, нирки та підшлункова залоза. Крім того, мікотоксини ОТА, Т-2 та DON діють як вільні радикали, викликаючи пошкодження незамінних амінокислот, каротиноїдів та вітамінів у травному тракті.
Також добре відомі негативні наслідки від мікотоксинів є зниження фертильності, затримка статевого дозрівання, нижчі показники зачаття, кісти яєчників та втрата ембріонів.
Більшість мікотоксинів викликають зниження споживання корму та зниження продуктивності.

Присутність одного мікотоксину є ознакою присутності кількох інших мікотоксинів: наприклад, Fusarium graminearum продукує DON, а також ZEA.

Присутність мікотоксинів

Наявність одного мікотоксину зазвичай вказує на присутність кількох інших: наприклад, Fusarium graminearum виробляє як DON, так і ZEA. Замасковані мікотоксини, наприклад, в діапазоні трихотеценів (цвілі Fusarium) складаються не тільки з DON, але і з декількох похідних, таких як, наприклад, 3-ацетилдезоксиніваленол (3-AcDON). Мікотоксини взаємодіють з іншими мікотоксинами, ліпополісахаридами (ендотоксинами) та деякими збудниками інфекційних захворювань (Circo та PIA). Джерело цих тверджень: PDV, kwaliteitsreeks nr. 89 (NL), 2003.

Дані факти говорять про те, що до боротьби з мікотоксинами потрібно підходити відповідально, серйозно та виважено використовувати напрацювання науки та досвід передових компаній світу, наприклад, такий як «FF Chemicals BV» (Нідерланди).

Профілактика зараження мікотоксинами

В аспекті профілактики треба розуміти, що 100% запобігання зараженню неможливе. Обмеження утворення мікотоксинів можливе за допомогою:

використання інгібіторів плісняви під час зберігання;
заходів обробки під час вирощування, вибір стійких культур;
високих вимог до гігієни (повторне зараження);
витримки рівня % вологості під час зберігання.

Рішення – є!

Ми маємо рішення – лінійка продуктів Toxybind (Токсібайнд). Дані продукти були розроблені для зменшення всмоктування мікотоксинів в організмі тварин, для стимулювання виведення мікотоксинів та зміни їх механізму дії шляхом біотрансформації у менш токсичні речовини.
Компанія «АгроПлюсІнвест» пропонує в Україні продукти Toxybind Perfect (Токсібайнд Перфект) та Toxybind Premium (Токсібайнд Преміум). Рекомендоване дозування для всіх видів тварин - від 0,5 кг до 2,0 кг.

Відновлення функцій органів, пошкоджених мікотоксинами, реально!

Відновлення або стимулювання функції печінки, нирок, селезінки та підшлункової залози за допомогою фітогенів та рослинних екстрактів (наприклад, розторопша, артишок, розмарин) відбувається за рахунок антиокислювальної активності, блокування мікотоксинів на рівні клітинних мембран, поліпшення синтезу білка, антифібротичної активності, протизапальної та імуномодулюючої дії, детоксикації органів.

Toxybind Premium

Toxybind Premium має наступний склад:

Гідратовані натрій-кальцієві алюмосилікати (HSCAS):
- Двошаровий HSCAS (полярні мікотоксини)
- Тришаровий HSCAS (неполярні мікотоксини)
Інактивовані дріжджі та дріжджові екстракти (Saccharomyces Cerevisiae)
Пропіонова кислота
Антиоксиданти
Фітогенні препарати

Функції Toxybind Premium:

Адсорбція мікотоксинів
Зв'язування мікотоксинів
Запобігання окислювальному стресу
Зниження імунної супресії
Відновлення та посилення функцій органів (нирок, печінки, підшлункової залози)

Toxybind Perfect

Продукт найвищого рівня захисту Toxybind Perfect. Він має максимальний склад:

Гідратовані натрій-кальцієві алюмосилікати (HSCAS):
- Двошаровий HSCAS (полярні мікотоксини)
- Тришаровий HSCAS (неполярні мікотоксини)
Інактивовані дріжджі та дріжджові екстракти (Saccharomyces Cerevisiae)
Пропіонова, фосфорна та лимонна кислота
Пребіотики
Фітогенні препарати
Ензими проти мікотоксинів (для біотрансформації у нетоксичні)

Функції Toxybind Perfect ще більш розширені:

Адсорбція мікотоксинів
Зв'язування мікотоксинів
Запобігання окислювальному стресу
Зниження імунної супресії
Відновлення та посилення функцій органів (нирок, печінки, підшлункової залози)
Біотрансформація мікотоксинів (ферментативна функція).

Згадана біотрансформація мікотоксинів - це процес, в якому отруйний хімічний продукт піддається хімічним змінам внаслідок ферментативної або мікробної деградації. В результаті цього утворюються нетоксичні метаболіти. З 2021 року Toxybind Perfect містить у своєму складі 4 таких ферменти (лактоназа, деепоксидаза, карбоксипептидаза і карбоксилестраза).

Ці ферменти виробляються попередньо відібраними мікроорганізмами, які дезактивують мікотоксини типу охратоксин, трихотецени, зеараленон та фумонізин у шлунково-кишковому тракті тварини шляхом біотрансформації.

Механізм біотрансформації Токсібайнд

Адсорбція. Кілька типів модифікованих гідратованих силікатів натрію, кальцію та алюмінію (дво- та багатошарові HSCAS) діють як хімічна губка та активно адсорбують мікотоксини у ШКТ, зв'язуючи їх. Найбільш важливими характеристиками цих HSCAS є їх унікальна структура, загальний негативний або позитивний іонний заряд і розподіл заряду, розмір пор і доступна поверхня. Всі ці специфічні характеристики призводять до максимальної адсорбції AFL (B1, B2, G1, G2), OTA, T2-токсин та ZEA.
Зв'язування. Стінки дріжджових клітин містять полісахариди (глюкани та маннани), білки та ліпіди, які містять безліч легко доступних «адсорбційних центрів», що використовують різні механізми зв'язування: водневі зв'язки, зв'язки Ван-дер-Ваальса та іонні або гідрофобні взаємодії.
Ефект антиоксидантного захисту. Мікотоксини ОТА, Т2-токсин та DON діють як вільні радикали. Антиоксиданти, присутні у лінійці продуктів Токсібайнд захищають від пошкодження клітин, перекисного окиснення ліпідів та руйнування основних поживних речовин.
Відновлення та покращення. Фітопрепарати, такі як розторопша плямиста, артишок та розмарин покращують та відновлюють функції печінки, нирок, селезінки та підшлункової залози. Основним механізмом дії цих рослин є їх антиоксидантна, антифібротична та протизапальна активність, імуномодулюючий ефект і, звичайно, детоксикація вищезгаданих органів.
Біотрансформація. У цьому процесі отруйний хімічний продукт піддається хімічним змінам через ферментативну чи мікробну деградації. Це призводить до нетоксичних або значно менш токсичних метаболітів.

Епоксидне кільце є відповідальним за токсичність трихотеценів. Відновне деепоксидування призводить до значної втрати токсичності (у 400 разів). Крім того, DON стає менш полярним і також може зв'язуватися з полісахаридами глюкан/маннан.

ZEA біотрансформується в детоксифікований метаболіт за допомогою ферменту естерази.

Дослідження Токсібайнд Преміум на бройлерах

Університетські дослідження в лабораторії продемонстрували значну детоксикаційну здатність Токсібайнд при вимірюванні 200 нг/мл при дозуванні 0,5% (допустима концентрація для випробувань):

Випробування на фермі довели позитивний ефект Токсібайнд Преміум на характеристики та імунну реакцію бройлерів, які отримували корм:

Корм, що містить високі рівні мікотоксинів (AFL & OTA);
Корм з високим вмістом мікотоксинів (AFL та OTA), включаючи 2,5 кг/т Токсібайнд Преміум.

Бройлери, яких годували кормом із високим рівнем забруднення мікотоксинами з додаванням 0,25% Токсібайнд Преміум, показали нижчий коефіцієнт конверсії корму (до – 2,0%) та більш високий середньодобовий приріст (до +1,1%). Імунна відповідь на 21-й та 42-й день вимірювалася таким чином:

Гранулоцити на 21-й день були на 9% вище та на 1,2% вище на 42-й день у групі Токсібайнд.
Моноцити на 21-й день були на 7,9% вище та на 18,9% вище на 42-й день відповідно у групі Токсібайнд.

Гранулоцити та моноцити є показником кількості білих кров'яних тілець. Що вище, то краще для імунної відповіді, оскільки тварини краще підготовлені до ефективної реакції на зовнішню агресію.

Дані успішні дослідження описують результати застосування Токсібайнд Преміум, але ще кращий результат спостерігається при використанні Токсібайнд Перфект.

Статті