Результати досліду на господарстві у Сумскій області, грудень 2021 – січень 2022 рр.
Ефективне свинарство – це виробництво свинини з оптимальними затратами та мінімальними втратами поголів’я. За останні десятиліття отримання поросят від однієї свиноматки на рік збільшилося, також зросла і кількість відлучених поросят. Цьому сприяють, як генетичний матеріал, так і специфіка підходу до годівлі тварин.
Проблеми, які виникають під час та після відлучення поросят:
- мляве поїдання кормів, невеликий приріст;
- часті діареї;
- нерівномірний ріст поросят;
- посилення сприйнятливості до хвороб.
- недостатньо розвинута травна здатність шлунково-кишкового тракту відлучених поросят;
- їх імунологічна незрілість;
- зміна раціону з рідкого на сухий;
- надмірний стрес, який виникає через відлучення від матки і потрапляння в нерідну групу тварин.
Це основний компонент, який знижує стрес при відлученні, а крім того, є альтернативою антибіотикам у кормах тварин. Діючою речовиною продукту є екстраговані з рослини «маклея (бокконія) серцеподібна» (рис. 1) ізохінолінові алкалоїди: сангвінарин, хелерітрін, протопін, алокриптопін.
Рис. 1. Маклея (боконія) серцеподібна.
Продукт, що не має аналогів у світі, випускає компанія «Фітобіотикс»/Phytobiotics GmbH (Німеччина) – найбільший виробник рослинних кормових добавок. Представляє виробника в Україні компанія «АгроПлюсІнвест».
Склад: висушені, подрібнені та гранульовані інгредієнти рослин сімейства макових (Papaveraceae) та їх натуральні екстракти. Усі рослини вирощуються під контролем та у природних умовах.
Властивості: натуральна кормова добавка завдяки своїм смаковим властивостям підвищує апетит усіх категорій сільськогосподарських тварин (свиней, великої рогатої худоби, птиці, коней, дрібної рогатої худоби). Помірногіркі речовини, що містяться в Sangrovit®, надають позитивний ефект на споживання корму і в цілому на травну систему тварини. Ефективність продукту доведена численними незалежними науковими дослідженнями та польовими дослідами як у Німеччині, так і у багатьох країнах світу, у тому числі в Україні.
Метою наших досліджень на господарстві в Сумській області було вивчити ефективність застосування кормової добавки Sangrovit® в критичний період розвитку поросят – відлучення від свиноматок.
Матеріал і методи досліджень. Дослідження проводилися на базі племінного репродуктору по розведенню свиней великої білої породи ДП ДГ ІСГ Північного Сходу НААН, с. Сад Сумської області.
Період проведення досліду: грудень 2021 - січень 2022 рр.
Основним методичним прийомом постановки досліду був прийнятий метод аналогічних груп. Було сформовано три групи поросят великої білої породи по 50 голів у кожній. Перша група була контрольною, яка отримувала комбікорм престартер в період підсисного періоду і після відлучення від свиноматок. Воду споживали вволю. Для поросят-сисунів другої групи, крім престартерного корму, випоювали з водою кормову добавку Sangrovit® в кількості 100 г на тонну води. Період випоювання тривав 14 днів (7 днів до відлучення і 7 днів після відлучення поросят). Третя група поросят, крім основного раціону, споживала з водою антибіотик Фармадокс П, 7 днів поспіль після відлучення. Результати досліджень.
У результаті проведених досліджень встановлено, що застосування кормової добавки Sangrovit® має позитивний ефект для поросят, сприяє збільшенню середньодобових приростів на 71 г або на 62,3% до контрольної групи, призводить до зменшення діареї у поросят та підвищення їх збереженості. Використання антибіотика Фармадокс П з метою профілактики захворювань в післявідлучний період збільшило середньодобові прирости на 43 г або на 37,7% до контрольної групи (таб.1).
Цікавим є той факт, що тварини ІІ – дослідної групи, які споживали кормову добавку Sangrovit®, не відчували стресу в післявідлучний період, вони з перших днів після відлучення в звичному їм режимі добре споживали свою денну норму комбікорму.
Як «працює» продукт? Який механізм дії обумовлює широкий спектр впливу Sangrovit® (протизапальний; гепатопротекторний; антистресовий; підвищення біологічної доступності амінокислот; поліпшення травлення)?
Будь-яке захворювання ШКТ супроводжується запальним процесом слизової оболонки, механізм розвитку якого однаковий, незалежно від етіології. Протизапальна дія Sangrovit® обумовлена тим, що алкалоїди, що містяться в добавці, пригнічують активацію фактору ядерної транскрипції «каппа-b» (NF-kB), внаслідок чого запобігають запуску механізму запалення клітини та експресії цитокінів. Тісні зв’язки між ентероцитами перешкоджають проникненню різних антигенів (бактерій або токсинів) у кров, завдяки чому формується імунна відповідь, та запобігають крововиливу в кишківнику. Антигени, взаємодіючи зі слизовою оболонкою кишківника, провокують запалення, що веде до порушення її цілісності і викликає синдром проникного кишківника. Через це антигени та макромолекули можуть проникати в кров, а кров та лімфа – потрапляти у просвіт кишківника (рис. 2).
Рис. 2. Початкова стадія запалення тонкого відділу кишківника та руйнування ентероцитів.
У нормі життєвий цикл ентероцитів становить 3-6 днів, але в процесі запалення кишкові ворсинки коротшають і зрощуються, що змушує ентероцити мігрувати і злущуватися за 1-3 дні, а це вимагає додаткових метаболічних витрат (рис. 3).
Рис. 3. Етапи запальних змін ворсинок слизової оболонки тонкого відділу кишківника.
Виражений антистресовий ефект обумовлений тим, що блокуючи декарбоксилазу ароматичних амінокислот, Sangrovit® підвищує концентрацію триптофану в крові. Це сприяє виробленню серотоніну, який, як нейромедіатор, перешкоджає збільшенню рівня кортизолу, надаючи седативну дію. Більше того, триптофан підвищує вміст кінуренової кислоти в крові, що служить профілактикою розвитку метаболічного синдрому, стимулює апетит, позитивно впливає на метаболізм у печінці та на імунну систему, сприяючи виробленню сироваткових протеїнів та лактальбуміну.
Таким чином, одержані дані продуктивності тварин у нашому досліді вказують на те, що використання кормової добавки Sangrovit® має позитивний ефект. Це позначається на кращих середньодобових приростах, збереженості поросят та їхньому подальшому здоров’ї, і дану добавку можна використовувати як альтернативу антибіотикам.